Osoby starsze są znacznie słabsze od ludzi młodych. Powoli tracą dobrą kondycję i siłę mięśni. Ich narządy wewnętrzne nie funkcjonują już tak sprawnie, jak kiedyś, często pojawiają się problemy trawienne czy dolegliwości ze strony serca lub nerek. Ponadto seniorom może często szwankować kręgosłup. Niejednokrotnie mogą też pojawiać się problemy z oczami, z pamięcią, ze słuchem. Dlatego tez ludzie starsi powinni szczególnie o siebie dbać. W ich przypadku wskazana jest lekka dieta, które pomoże im uniknąć nadwagi, a jednocześnie skutecznie odżywi całe ich ciało. Starsze osoby powinny unikać słodyczy, gdyż są one pełne cukru obciążającego wątrobę, a brakuje w nich wartości odżywczych, witamin i minerałów. Jeżeli babcia czy dziadek ma ochotę na coś słodkiego, powinna zjeść miseczkę malin, garść orzechów i rodzynek, wypić szklankę świeżo wyciskanego soku pomarańczowego z łyżeczką miodu, a nie zabierać się za czekoladę czy cukierki. Dla starszych ludzi nie wskazane są również potrawy smażone i w ogóle bardzo tłuste. Osoby starsze powinny unikać mięsa lub jeść je tylko dwa czy trzy razy w tygodniu, najlepiej kurczaka lub rybę. Kurczak jest bowiem chudy, a ryba zawiera zdrowe tłuszcze. Z powodzeniem jednak seniorzy mogą przejść na wegetarianizm i ograniczyć się do tłuszczów zwierzęcych zawartych w orzechach, oliwkach czy awokado.

Najlepsza opcja na zdrowy sok

Dodane przez Dr.Patryk Mol   |  2011-09-01

Marchew należy do rodziny roślin w której jest już obecność kopru, anyżu, pietruszki, czy kminku. Istnieje wiele różnych odmian marchwi, ale wszystkie z nich są pożywne i aromatyczne, nawet gdy spożywane są na surowo. Sok z marchwi jest bardzo łatwy do przygotowania, tym bardziej że marchew jest dostępna przez cały rok. Jej aromatyczny zapach w połączeniu ze słodkim smakiem sprawia, że marchew zwycięża wśród kandydatów do wyciskania soku. Oczywiście, jej zawartość składników pokarmowych jest imponująca – to długa lista niezbędnych witamin i minerałów, a także, co jest bardzo zalecane składników surowych idealnych dla wielu rodzajów potraw i przetworów spożywczych. Ale pierwsze zdobądź dobrą sokowirówkę. Wyciskanie soku z marchwi jest jednym z nich najbardziej pożywnych sposobów przygotowania tego wszechstronnego warzywa, ale można dostać wszystko co najlepsze z soku z marchwi, jeśli korzystasz z właściwej sokowirówki. Marchew jest bogata w karotenoidy, co czyni ją jednym z najlepszych warzyw pod względem zawartości przeciwutleniaczy. Marchew jest także bogata w poliacetyleny, to są składniki odżywcze, które mają zdolność do opóźniania wzrostu komórek nowotworowych w okrężnicy. Składniki odżywcze znajdujące się w marchwi są naprawdę korzystne dla dorosłych i dla dzieci, ale w celu ich wydobycia, warzywa muszą być przetwarzane w odpowiedni sposób.

dodane filmy o zdrowiu

Film dodany przez lekarza   |  

Nasze zdrowie

  • 1

    Medyczne ciekawostki

    Serwis Hongan

    Serwis Medyczny w którym są porady zdrowego trybu życia

    Napisz do nas :

    Jesli chcesz byc naszym redaktorem zapraszamy do kontaktu

    Piotr Szuberla

    Adres: Ropczyce, ul.Lwowska 22
    E-mail: Med@aptekachorzow24h.pl